Skip to main content
INGYEN SZÁLLÍTÁS!

Story

Az egzotikus gyümölcs és a magyar hagyomány fúziója

Bemutatjuk a NHIMBA különleges világát, ahol a banán zamata és a magyar pálinkakészítés évszázados tradíciója egyesül. Ezt a prémium banánpárlatot azok számára alkottuk meg, akik nem félnek kilépni a komfortzónájukból,  keresik az újdonságot és a minőséget.

A NHIMBA tökéletes fúziója a magyar pálinkafőzés precizitásának és a banán édes, bársonyos ízvilágának. A lepárlás során megőrizzük a banán természetes aromáit, miközben a párlat tisztasága és ereje dominál.

Válaszd különleges alkalmakra, vagy ha csak egy igazán egyedi ízélményre vágysz. A banán édessége és a pálinka tüze egyesül egy olyan italban, amely minden kortyával meglepetést okoz.

Ismerd meg a NHIMBA világát!

Play VideoPlay Video

Hogyan készül

A NHIMBA készítése egy speciális folyamat, amely során a trópusi gyümölcs különleges aromái és ízei kerülnek a párlatba. A készítés során nagy gondosságra volt szükség, hogy a banán édes, krémes jellegét megőrizzük, de a pálinka tisztasága és erőssége is érvényesüljön. Ezt a szakértelmet az évtizedes tapasztalattal rendelkező, számos díjat nyert Lunczer Pálinkaház biztosította.

1

Gyümölcs kiválasztása

A pálinkakészítés első és egyik legfontosabb lépése a megfelelő alapanyag, azaz a banán kiválasztása. A legjobb minőségű, érett, de nem túlérett banánokat használjuk, mert ezek adják a legkarakteresebb ízt és aromát. A gyümölcs érettsége kulcsfontosságú, mivel az éretlen banán nem tartalmaz elegendő cukrot az erjedési folyamathoz, míg a túlérett banán romlott ízt adhat.
2

Előkészítés

A kiválasztott banánokat alaposan megmossuk, majd meghámozzuk. A tiszta gyümölcshúst pépesítjük, hogy az erjedés során a lehető legtöbb cukor szabaduljon fel, ami az alkoholtermelés alapja. A pépesített gyümölcshúst nagy erjesztőkádakba helyezzük.
3

Erjesztés

A banánpéphez speciális élesztőt adunk, ami beindítja az erjedési folyamatot. Az erjesztés során a banán természetes cukortartalma alkohollá alakul. Ez a folyamat körülbelül 10-14 napig tart. Az erjedés végeztével egy alacsony alkoholtartalmú alapanyag keletkezik, amit cefrének nevezünk.
4

Lepárlás

A kiforrott banáncefrét a Lunczer Pálinkaház hagyományos rézüstjében kétszeres lepárlásnak vetjük alá. Az első lepárlás során a nyers pálinka jön létre, amely még nem éri el a kívánt tisztaságot és alkoholfokot. A második lepárlás során történik meg a finomítás, ahol eltávolítjuk a nem kívánt illóanyagokat, és csak a legjobb minőségű párlatot tartjuk meg. A végeredmény egy tiszta, aromás banánpárlat, amely gazdag gyümölcsös jegyeket hordoz.
5

Érlelés és pihentetés

A frissen lepárolt párlatot legalább 2 hónapig pihentetjük, hogy az ízek és aromák harmonizálódjanak. Az érlelés során a banánpárlat karaktere letisztul, és az ital kellemes, jól iható formát ölt.
6

Palackozás

Az elkészült NHIMBA banánpárlatot gondosan palackozzuk, ügyelve arra, hogy az ital ne érintkezzen túlzottan a levegővel, ami befolyásolhatná az ízét. A palackozott NHIMBA így megőrzi eredeti, karakteres ízvilágát, és készen áll a fogyasztásra.

A NHIMBA készítése során a pálinkakészítés hagyományait ötvöztük a gyümölcs különleges ízével. Az eredmény egy olyan párlat lett, ami aromáiban kiemeli a banán jellegzetes illatát és zamatát.

Hogyan készül

A NHIMBA megalkotása egy speciális, nagy szakértelmet igénylő folyamat, amely során a trópusi gyümölcs különleges aromái és ízei kerülnek a párlatba. Az elkészítés során nagy gondosságot fordítottunk arra, hogy a banán édes, krémes jellegét megőrizzük, miközben a hagyományos pálinka tisztasága és erőssége is érvényesüljön. A szakértelmet az évtizedes tapasztalattal rendelkező, számos díjat nyert Lunczer Pálinkaház biztosította.

1

Gyümölcs kiválasztása

A pálinkakészítés első és egyik legfontosabb lépése a megfelelő alapanyag, azaz a banán kiválasztása. A legjobb minőségű, érett, de nem túlérett banánokat használjuk, mert ezek adják a legkarakteresebb ízt és aromát. A gyümölcs érettsége kulcsfontosságú, mivel az éretlen banán nem tartalmaz elegendő cukrot az erjedési folyamathoz, míg a túlérett banán romlott ízt adhat.
2

Előkészítés

A kiválasztott banánokat alaposan megmossuk, majd meghámozzuk. A tiszta gyümölcshúst pépesítjük, hogy az erjedés során a lehető legtöbb cukor szabaduljon fel, ami az alkoholtermelés alapja. A pépesített gyümölcshúst nagy erjesztőkádakba helyezzük.
3

Erjesztés

A banánpéphez speciális élesztőt adunk, ami beindítja az erjedési folyamatot. Az erjesztés során a banán természetes cukortartalma alkohollá alakul. Ez a folyamat körülbelül 10-14 napig tart. Az erjedés végeztével egy alacsony alkoholtartalmú alapanyag keletkezik, amit cefrének nevezünk.
4

Lepárlás

A kiforrott banáncefrét a Lunczer Pálinkaház hagyományos rézüstjében kétszeres lepárlásnak vetjük alá. Az első lepárlás során a nyers pálinka jön létre, amely még nem éri el a kívánt tisztaságot és alkoholfokot. A második lepárlás során történik meg a finomítás, ahol eltávolítjuk a nem kívánt illóanyagokat, és csak a legjobb minőségű párlatot tartjuk meg. A végeredmény egy tiszta, aromás banánpárlat, amely gazdag gyümölcsös jegyeket hordoz.
5

Érlelés és pihentetés

A frissen lepárolt párlatot legalább 2 hónapig pihentetjük, hogy az ízek és aromák harmonizálódjanak. Az érlelés során a banánpárlat karaktere letisztul, és az ital kellemes, jól iható formát ölt.
6

Palackozás

Az elkészült NHIMBA banánpárlatot gondosan palackozzuk, ügyelve arra, hogy az ital ne érintkezzen túlzottan a levegővel, ami befolyásolhatná az ízét. A palackozott NHIMBA így megőrzi eredeti, karakteres ízvilágát, és készen áll a fogyasztásra.

A NHIMBA készítése során a pálinkakészítés hagyományait ötvöztük a gyümölcs különleges ízével. Az eredmény egy olyan párlat lett, ami aromáiban kiemeli a banán jellegzetes illatát és zamatát.

Musimbe Dávid Dennis

Az alkotás számomra azt jelenti, hogy olyasmit teszek vagy hozok létre, ami addig nem létezett.  Hiszem, hogy ez az alapja minden változtatásnak a világban.

Mint előadó, szeretek alkotni, és a színpadon új dolgokat kipróbálni, kilépni a komfortzónából. Ugyanezt az elvet követtem akkor is, amikor megszületett a NHIMBA ötlete.

Egy olyan italt képzeltem el, ami egyesíti a pálinkakészítés évszázados tradícióját a kedvenc gyümölcsöm, a banán ízvilágával. A NHIMBA banánpárlat egy olyan alkotás, amiben nincs fűszer vagy ízesítő, csak tisztán maga a banán. Makulátlan, érett gyümölcsből, kiváló pálinkafőző mesterek által tökéletesítve.

A NHIMBA egy igazi szerelemprojekt számomra. Remélem nektek is  sok örömöt és mosolyt hoz, mint nekem. Kortyoljatok bele, és engedjétek, hogy az afrikai gyümölcs és a magyar hagyományok fúziója titeket is elvarázsoljon.

Ja! És fogyasszátok mértékkel!

Szeretettel:
Dennis

Ne maradj le a Nhimba
újdonságokról!